Мировая продовольственная система оказалась под угрозой из-за трех факторов

Мировая продовольственная система оказалась под угрозой из-за проблем с торговлей, энергией и климатом, заявила газета The New York Times со ссылкой на отраслевых экспертов.
"Существующая система зависит от трех вещей: бесперебойной торговли, дешевой энергии и стабильного климата. Сегодня, похоже, ни одно из этих условий не выполняется", — сказал изданию директор Института по вопросам продовольствия Университета Гвельфа Эван Фрейзер.
Жара и засуха уже привели к снижению урожайности в некоторых крупных государствах — производителях пшеницы, включая США. Это грозит резким ростом цен на зерно, а бедным странам, закупающим американскую пшеницу, возможно, придется платить значительно больше.
Дополнительные сложности связаны с транспортировкой. Черное море остается важным маршрутом мировой торговли пшеницей, однако находится в зоне российско-украинского конфликта. Атаки хуситов на суда в Красном море заставляют зерновозы выбирать более длинный маршрут — вокруг Африки.
На стоимость перевозок также влияют проблемы с водными путями. Усиление Эль-Ниньо угрожает уровню воды в Панамском канале, а засуха привела к снижению уровня воды в Рейне и Дунае.
Старший экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН Моника Тотова предупредила, что несколько источников неопределенности могут усиливать влияние друг друга. По ее словам, последствия будет иметь сочетание погодных явлений, ограничений на экспорт из Черноморского региона и сбоев на ключевых судоходных маршрутах.
Ранее агентство Reuters заявило, что продовольствие может ускоренно дорожать с конца года из-за проблем с поставками грузов через Ормузский пролив. На фоне конфликта на Ближнем Востоке мировые посевы пшеницы и кукурузы сократились в первые три месяца, а часть американских фермеров переключилась на сою, требующую меньше удобрений.