В Бишкеке шесть человек отравились бешбармаком

Вечером 8 июня в Бишкеке расследован случай группового пищевого отравления. Об этом 24.kg сообщили в столичном Центре госсанэпиднадзора.
По данным его представителей, всего пострадало шесть человек - сотрудники государственного учреждения. Они употребляли еду, принесенную из дома, - бешбармак с чучуком.
Все обратились за медицинской помощью, госпитализированы двое, остальные получают амбулаторное лечение. В связи с наступлением жаркого периода времени ЦГСЭН призывает граждан обращать внимание на условия и сроки годности продуктов питания, не употреблять пищу сомнительного качества, в том числе принесенную из дома или после различных торжеств.
Покупать продукты и готовую пищу нужно только в стационарных точках общественного питания.
Пять ключевых приемов пищевой безопасности:

• поддерживать чистоту;
• отделять сырое и приготовленное;
• хорошо прожаривать или проваривать продукты питания;
• хранить продукты при безопасной температуре;
• использовать безопасную воду.