30 января 2026, 18:02
Источник 
sputnik.kg
Комментарии
Кафе и рестораны обязались оптимизировать цены на услуги общественного питания и ввести скидку 10 процентов на заказы и самовывоз готовых блюд, сообщает Министерство экономики и коммерции КР.
Служба антимонопольного регулирования провела круглый стол с представителями кафе и ресторанов Бишкека, посвященный вопросам формирования цен на услуги общепита. Мероприятие прошло под председательством руководителя ведомства Женалы Орозбаева с участием сотрудников Минэкономики, Ассоциации отельеров и рестораторов HoReCa Club, а также предпринимателей.
Участники обсудили изменения, вступившие в силу с 1 января, согласно которым:
не допускается взимание платы за обслуживание, подачу блюд, сервировку и иные действия обслуживающего персонала отдельно от основной стоимости заказа;
стоимость всех составляющих услуг общественного питания должна быть включена в цену, указанную в меню или прайс-листе;
конечная сумма оплаты не должна отличаться от суммы, рассчитанной на основании публично представленного прейскуранта.
Отмечается, что продажа еды и услуг общественного питания должна соответствовать меню или ассортименту, где указаны цена за порцию и ее вес в граммах. Цены на блюда предприниматели устанавливают сами.
Служба антимонопольного регулирования подчеркнула недопустимость необоснованного завышения цен. В январе был зафиксирован рост цен на блюда, в ряде кафе и ресторанов увеличение превысило 15 процентов.
Представители кафе и ресторанов сказали, что плата за обслуживание с 1 января не взимается отдельно. По их словам, пересмотр цен произошел из-за:
увеличения арендной платы;
роста тарифов на коммунальные услуги и стоимости ГСМ;
повышения цен на продукты, используемые для приготовления блюд;
роста хозяйственных расходов, включая приобретение инвентаря (посуда, салфетки, санитарно-гигиенические принадлежности и другое);
повышения зарплаты работников кафе и ресторанов, а также налоговой нагрузки.
Участники круглого стола договорились оптимизировать цены.
Ассоциация отельеров и рестораторов HoReCa Club в ближайшее время подготовит аналитическую информацию и передаст ее в Антимонопольную службу, чтобы совместно выработать механизмы стабилизации цен.
