Мука подешевела, но хлеб подорожал. Отчет Службы антимонопольного регулирования

Согласно отчету Службы антимонопольного регулирования за 2023 год, пшеничная мука первого сорта подешевела на 0,1 сома. Ведомство приводит данные за 24 января 2024 года в сравнении с аналогичным днем 2023-го.
При том что мука за год подешевела, хоть и незначительно, формовой хлеб из муки первого сорта подорожал на 3,9 сома за 1 килограмм, или на 6,6 процента, а лепешка на 15 сомов за килограмм, или на 18,5 процента.
Также, по данным антимонопольного органа, подорожали макаронные изделия. К примеру, вермишель за год подорожала на 6,5 сома, или на 9,6 процента, спагетти на 3,1 сома, или на 4,5 процента, и рожки на 7,9 сома, или на 11,6 процента.