Ученые предлагают маркировать еду по степени вреда планете

Пищу предлагают помечать по степени вреда природе, чтобы помочь людям заботиться о планете. Маркировка пищи по степени вреда, который она наносит планете, может помочь людям заботиться о Земле. Такой способ считают эффективным ученые из США, пишет The Guardian.
Участникам исследования показывали меню в ресторане быстрого питания и предлагали выбрать блюдо, которое они хотели бы заказать на ужин. Людей разделили на три группы. В перечне еды у одной группы куриные, рыбные и вегетарианские блюда были помечены зеленой этикеткой, на которой говорилось о низком уровне воздействия на климат. В меню другой группы красной этикеткой пометили блюда из красного мяса и предупредили об их сильном вреде для природы. Также была контрольная группа, которой необходимо было максимально быстро выбирать еду, на которой не указаны этикетки.
В результате участники группы с красными этикетками в меню на 23,5 процента чаще выбирали безвредную для природы пищу, чем люди из контрольной группы.
Американцы, в чьих меню присутствовали только зеленые пометки, в стремлении спасти планету опередили участников контрольной группы на 9,9 процента. Так исследователи выяснили, что предупреждение людей о вреде конкретных продуктов для планеты работает эффективнее, чем заявление об экологичности чего-либо.